枸杞籽油成套設備 枸杞籽油植物油加工設備
作者：網絡
發布時間：2018-05-16
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枸杞,其果實碩大、肉質飽滿、味甜甘美、色澤紅艷,具有較好的營養價值。寧夏枸杞性狀比較穩定,分布較廣,種植面積2666.7hm2,年產枸杞1500t。單產較的有寧杞1號、寧杞2號、大麻葉、小麻葉等品種。枸杞籽為枸杞加工中的副產品,占整粒的3%,加工1t鮮果可得枸杞籽30kg。枸杞籽油系枸杞籽經壓榨或提取等方法精制而成,枸杞籽出油率為17%～20%,油中含有大量的不飽和脂肪酸、VE及磷脂。1枸杞籽油的組成成分枸杞籽油含有大量的不飽和脂肪酸,亞油酸的含量達66.5%,VE含量為42.02mg/100g,磷脂含量為0.75%,β-胡蘿卜素含量為0.73mg/100g。
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